Resep Dendeng Balado Hijau Gurih Lezat, Olahan Daging Sapi Spesial Idul Adha
Ilustrasi olahan daging kurban Idul Adha--Instagram @mayasefry
4. Masukkan potongan dendeng ke dalam tumisan sambal hijau. Aduk hingga tercampur rata dan daging terbalut sambal. Masak sebentar lalu angkat.
Tips Tambahan:
- Gunakan daging bagian sengkel atau has luar agar tekstur dendeng empuk dan mudah diiris.
- Untuk rasa lebih gurih, bisa menambahkan sedikit air rebusan daging ke sambal sebelum dicampurkan dengan dendeng.
Dendeng balado hijau ini sangat cocok untuk dijadikan stok lauk, karena tahan lama jika disimpan dalam kulkas. Kamu bisa menghangatkannya kapan saja saat ingin menyantap makanan lezat tanpa harus memasak dari awal.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber: