Bumbu Rahasia Ayam KFC Akhirnya Dibongkar Keluarga Sanders! Ini 11 Komposisi Asli yang Bikin Ketagihan

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa sih yang bisa menolak aroma ayam goreng KFC yang gurih dan bikin ngiler dari jauh?

Kulit renyah, dagingnya juicy, dan bumbunya yang meresap sampai ke dalam, seolah ada mantra rahasia di setiap gigitannya. Tapi ternyata, “mantra” itu bukan cuma mitos!

Baru-baru ini, seseorang yang mengaku sebagai keponakan Kolonel Sanders, sang pendiri KFC membocorkan bumbu rahasia keluarga yang selama ini disembunyikan rapat-rapat.

Dalam unggahan TikTok miliknya, pria dengan akun @realcolonelsanders mengklaim bahwa dirinya merupakan keturunan terakhir dari keluarga Kolonel Sanders.

Ia mengatakan bahwa resep ayam goreng terkenal itu terdiri dari 11 jenis rempah rahasia, yang telah diwariskan turun-temurun.

Ia pun mengumpulkan potongan informasi dan catatan keluarga lama untuk menyusun ulang versi resep yang selama ini bikin banyak orang penasaran.

BACA JUGA:Ayam Koloke Crispy Saus Asam Manis: Resep Praktis ala Restoran yang Bikin Ketagihan!

BACA JUGA:Resep Mie Kangkung Belacan yang Gurih Pedas, Bikin Lidah Nagih!

Menariknya, ia tidak takut membagikan resep itu ke publik, bahkan jika KFC sendiri keberatan.

“Kalau mereka ingin menuntut, saya punya semua bukti tanda terima dan catatan keluarga,” ujarnya dalam video yang dikutip dari ladbible.com.

Daftar 11 Bumbu Rahasia Ayam Goreng KFC

Versi keluarga Sanders ini memadukan rempah klasik dengan sentuhan unik khas Amerika Selatan. Inilah daftar lengkapnya:

• 1 sdm + ¼ sdt sage
• ½ sdt cengkeh
• ¼ sdt pala
• ½ sdt kayu manis
• 2 jumput paprika bubuk
• ½ sdt ketumbar
• ¼ sdt jahe
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdm lada putih
• 1½ sdm lada hitam
• 1 sdt kapulaga

BACA JUGA:Resep Mozzarella Nashville Viral yangPedas, Gurih, dan Lumer di Mulut, Gak Cukup Satu!

BACA JUGA:Resep Lontong Sayur Godog: Hidangan Tradisional Gurih dan Segar untuk Sarapan Spesial?

Tambahkan juga 3 sdm garam, 1 sdm MSG, dan 3 cangkir tepung terigu serbaguna. Untuk hasil yang makin gurih, keponakan Sanders menyarankan sedikit lemak atau minyak sayur dalam adonan tepungnya.

Sumber: