Resep Sosis Solo Gurih dan Lezat, Cocok untuk Camilan Keluarga atau Jualan

Campurkan tepung, telur, minyak goreng, dan garam dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin. Saring agar tidak menggumpal.

3. Menggoreng Kulit

Panaskan wajan teflon anti lengket dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan tipis. Masak sampai matang tanpa dibalik. Lakukan sampai adonan habis.

BACA JUGA:

• Resep Tekwan Khas Palembang yang Gurih dan Segar, Cocok Dinikmati saat Hujan!
• Resep Marble Cheese Banana Cake yang Lembut dan Lezat Cocok untuk Camilan Keluarga!

4. Membungkus Sosis Solo

Ambil selembar kulit, beri isian secukupnya, lipat sisi kiri dan kanan seperti amplop, lalu gulung. Rekatkan dengan putih telur agar tidak terbuka saat digoreng.

5. Menggoreng

Celupkan gulungan ke dalam putih telur yang sudah dikocok. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan

Sosis Solo siap disajikan hangat sebagai camilan sore atau teman minum teh!

Gimana, gampang banget kan cara membuatnya? Selain untuk ngemil sendiri, kamu juga bisa jadikan resep ini sebagai ide jualan karena banyak orang suka jajanan gurih seperti ini. Selamat mencoba dan semoga sukses!

Sumber: