Resep Tahu Walik Rendah Kalori: Tetap Renyah Tanpa Deep Frying!

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Siapa bilang makan gorengan harus penuh rasa bersalah? Biasanya, makanan goreng identik dengan minyak berlebih yang bikin kita ragu-ragu untuk sering menikmatinya. 

Tapi tenang, kali ini ada solusi seru buat kamu yang tetap mau ngemil enak tanpa takut kalori berlebih: tahu walik rendah kalori!

Yang paling keren, resep ini nggak perlu deep frying dan nggak pakai minyak goreng. Hasilnya? Tetap renyah, gurih, dan pastinya lebih sehat. 

Pakai bantuan air fryer, kamu bisa menikmati tahu walik seenak di luar sana, tapi dengan versi lebih aman buat tubuh. Yuk, langsung saja kita buat tahu walik sehat ini di rumah!

BACA JUGA:

• Resep Tekwan Khas Palembang yang Gurih dan Segar, Cocok Dinikmati saat Hujan!
• Resep Marble Cheese Banana Cake yang Lembut dan Lezat Cocok untuk Camilan Keluarga!

Resep Tahu Walik Rendah Kalori 

Dikutip Radarpena dari Instagram @devyanastasia, inilah resep tahu walik rendah kalori yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 10 pcs tahu pong (belah dua)
• 300 gram ayam giling
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung maizena
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• ¼ sdt lada bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdm bawang goreng

Untuk Saus Cocolan:

• 1 sdt air jeruk nipis
• 3 buah cabe rawit (iris serong)
• 2 sdm kecap manis

Cara Membuat Tahu Walik Rendah Kalori:

1. Persiapkan Tahu

Belah tahu pong menjadi dua bagian, lalu perlahan keluarkan isinya menggunakan sendok kecil. Sisihkan kulit tahunya.

2. Buat Adonan Isian

Campurkan ayam giling, telur, tepung maizena, irisan daun bawang, lada bubuk, garam, dan bawang goreng ke dalam satu wadah. Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan adonannya terasa sedikit lengket.

Sumber: