Aneka Resep Donat Empuk dan Lezat: Cocok untuk Camilan dan Ide Jualan
Ilustrasi donat--
3. Resep Donat Buah yang Segar dan Cantik
Donat buah ini bukan cuma enak tapi juga cantik dan segar. Cocok banget buat acara spesial atau buat dijual sebagai donat premium.
Bahan A:
- 200 gram tepung protein tinggi
- 50 gram tepung protein sedang
- 35 gram gula
- 15 gram susu bubuk
- 3 gram ragi
- 1 kuning telur
- 1 telur utuh
- 100 gram susu cair dingin
Bahan B:
- 35 gram margarin
- 3 gram garam
Cara Membuat:
- Mixer bahan A hingga setengah kalis, lalu masukkan bahan B, mixer hingga elastis.
- Timbang adonan @45 gram, bentuk bulat mulus, diamkan 30–40 menit.
- Kempiskan adonan, lubangi tengahnya, proofing kembali hingga mengembang.
- Angin-anginkan donat sebelum digoreng, goreng dengan suhu 180°C hingga kuning kecoklatan.
Resep Vla:
- 500 ml susu cair
- 90 gram gula
- 4 kuning telur
- 40 gram maizena
- Sejumput garam
- Vanilla paste secukupnya
- 40 gram margarin
Topping Buah:
- Stroberi, anggur, jeruk sesuai selera
Dengan ketiga resep donat ini, kamu bisa memilih sesuai selera dan kebutuhan. Mau yang manis legit, empuk maksimal, atau segar dan cantik? Semuanya bisa kamu coba sendiri di rumah!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
