Resep Ikan Steam Hong Kong ala Restoran: Lembut, Gurih, dan Wangi!
Resep ikan steam Hong Kong --Instagram
BACA JUGA:
- Resep Ayam Asem Manis Krispi yang Bikin Ketagihan, Cocok untuk Menu Spesial!
- Resep Pepes Dada Ayam ala Devina Hermawan, Gurih Harum dan Praktis Banget!
4. Panaskan panci kukusan. Letakkan piring berisi ikan di atas mangkuk tahan panas dalam kukusan. Kukus selama 5–7 menit tergantung ukuran ikan. Jangan terlalu lama agar teksturnya tetap lembut.
5. Panaskan minyak, lalu goreng potongan jahe hingga garing dan keemasan.
6. Angkat ikan, buang daun bawang dan jahe yang di bawahnya. Siram dengan kuah kecap asin panas, tata garnish irisan daun bawang, cabai merah, dan jahe di atas ikan, lalu siram minyak panas agar aromanya keluar. Terakhir, tambahkan daun ketumbar segar.
7. Sajikan segera selagi hangat bersama nasi putih!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
