Resep Pepes Dada Ayam ala Devina Hermawan, Gurih Harum dan Praktis Banget!
Ilustrasi pepes dada ayam ala Devina Hermawan --YouTube Devina Hermawan
4. Masukkan maizena, lalu aduk. Tambahkan daun jeruk, tomat, cabai rawit, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk sampai rata.
5. Ambil selembar daun pisang, letakkan sedikit serai dan daun salam, lalu taruh campuran ayam di atasnya. Bungkus rapi dan sematkan tusuk gigi.
BACA JUGA:
- Resep Urap Sayur Tradisional yang Gurih dan Segar, Cocok untuk Menu Sehari-hari
- Resep Ayam Shabu-Shabu ala Chef Devina: Lembut, Praktis, dan Cocok untuk Diet!
6. Kukus pepes selama kurang lebih 30 menit hingga matang sempurna.
7. Jika ingin disimpan, tunggu pepes dingin, lalu bungkus dengan cling wrap satu per satu dan simpan dalam freezer.
8. Pepes ayam siap disajikan hangat dengan nasi putih!
Resep ini cocok untuk kamu yang ingin sajian sehat tanpa minyak berlebih. Wangi rempah-rempah berpadu dengan kelembutan dada ayam bikin pepes ini jadi favorit keluarga. Bisa juga dibakar sebentar setelah dikukus biar aromanya makin keluar, lho!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
