Terungkap Ini Penyebab Siswa Keracunan Makanan Program Makan Bergizi Gratis

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin mengungkap hasil penelitian epidemiologis terkait kasus keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terjadi di sejumlah daerah.

Menurutnya, sumber keracunan disebabkan oleh tiga faktor utama, yakni bakteri, virus, dan bahan kimia.

“Dari hasil penelitian epidemiologis di seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), kita temukan penyebab keracunan MBG berasal dari bakteri, virus, maupun kimia,” kata Budi dalam rapat bersama Komisi IX DPR RI, Rabu (1/10/2025).

BACA JUGA:Tragis, Siswi SMKN 1 Cihampelas Bandung Barat Meninggal Dunia Usai Konsumsi MBG

Budi menjelaskan, identifikasi penyebab sangat penting untuk menentukan langkah penanganan pasien sekaligus melacak sumber masalah.

“Setiap bakteri, virus, atau zat kimia punya karakteristik berbeda. Itulah kenapa laboratorium kesehatan masyarakat di tingkat kabupaten dan kota harus siap meneliti kasus-kasus ini,” tegasnya.

Jenis Penyebab Keracunan MBG

Berikut daftar penyebab keracunan MBG yang berhasil diidentifikasi Kemenkes:

Bakteri Penyebab Keracunan

• Salmonella
• Escherichia coli (E. coli)
• Bacillus cereus
• Staphylococcus aureus
• Clostridium perfringens
• Listeria monocytogenes
• Campylobacter jejuni
• Shigella

BACA JUGA:Tolak Program MBG, Wali Murid SDIT Al Izzah Serang: Itu Prioritas Buat Anak Kurang Mampu

Virus Penyebab Keracunan

• Norovirus/Rotavirus
• Hepatitis A Virus

Zat Kimia Penyebab Keracunan

• Nitrit
• Scombrotoxin (Histamine)

BACA JUGA:131 Korban Keracunan MBG di Garut, 3 Pasien Butuh Penanganan Serius

Budi menambahkan, penguatan kapasitas laboratorium kesehatan masyarakat akan menjadi salah satu prioritas. Dengan begitu, deteksi dini dan penanganan kasus keracunan bisa dilakukan lebih cepat dan akurat.(anisha)

Sumber: