Demi Jamin Kualitas Makanan, DPR Desak Pemerintah Audit Seluruh Dapur MBG

radarpena.co.id - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali menjadi perhatian publik. Anggota Komisi IX DPR RI Vita Ervina meminta pemerintah segera melakukan audit nasional terhadap dapur penyedia MBG agar kualitas makanan untuk anak-anak tetap aman dan sehat.

Pernyataan itu disampaikan Vita usai sosialisasi Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (Germas) di Kabupaten Magelang, Kamis, 7 Mei 2026.

Ia menyoroti pentingnya pengawasan terhadap pengelolaan dapur MBG setelah muncul sejumlah perhatian terkait pelaksanaan program tersebut.

Menurut Vita, pemerintah tidak boleh hanya mengejar jumlah pelaksanaan program. Ia menilai kualitas makanan dan standar dapur harus menjadi prioritas utama.

“Intinya kita berharap anggaran yang diarahkan ini benar-benar untuk Makan Bergizi Gratis bagi anak-anak. Tujuan program ini tentu menghadirkan makanan yang sehat dan aman,” katanya.

Pemerintah Diminta Lakukan Sidak dan Audit Menyeluruh

Vita juga meminta pemerintah melakukan inspeksi mendadak atau sidak terhadap dapur penyedia MBG. Langkah tersebut dianggap penting untuk memastikan proses pengolahan makanan tetap memenuhi standar kesehatan dan keamanan pangan.

Berikut beberapa perhatian DPR terkait Program MBG:

• Audit nasional dapur MBG dinilai perlu dilakukan segera.
• Sanitasi dan kelayakan dapur harus memenuhi standar kesehatan.
• Pengawasan kualitas makanan anak perlu diperketat.

Ia menilai pelaksanaan Program MBG selama ini masih terlalu berfokus pada sisi kuantitas. Sementara itu, kualitas fasilitas dapur dan sistem pengelolaan makanan belum sepenuhnya mendapat perhatian maksimal.

“Kita terus mengejar kuantitas, tetapi standarisasi dapurnya belum benar-benar ditetapkan dan dibakukan layak digunakan untuk menghadirkan MBG yang sehat dan aman,” katanya.

Kementerian Kesehatan Diminta Perkuat Pengawasan

Selain itu, Vita menegaskan Kementerian Kesehatan memiliki peran penting dalam memastikan makanan yang diberikan kepada anak-anak benar-benar memenuhi standar kesehatan.

“Dari Kementerian Kesehatan tentu kata sehat menjadi sangat penting. Kita ingin seluruh masyarakat sehat, terutama anak-anak yang menerima program tersebut benar-benar sehat. Karena itu, pengelolaan makanan yang diberikan juga harus sehat,” katanya.

 

Melalui audit nasional dan pengawasan ketat, DPR berharap Program Makan Bergizi Gratis mampu menghadirkan makanan berkualitas sekaligus menjaga kesehatan anak-anak di seluruh Indonesia.

Sumber: