5 Jenis Makanan yang Masih Aman Dikonsumsi Meski Lewat Tanggal Kedaluwarsa, Jangan Langsung Dibuang!

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Sering kali kita belanja dalam jumlah banyak supaya lebih hemat. Tapi ujung-ujungnya, ada saja stok makanan di dapur yang kelewat dari tanggal kedaluwarsa.

Akhirnya, tanpa pikir panjang langsung dibuang ke tempat sampah. Padahal, tidak semua makanan yang lewat masa kedaluwarsanya otomatis berbahaya, lho.

Ada sejumlah produk yang masih bisa dikonsumsi asalkan kondisi fisiknya masih oke dan tidak menunjukkan tanda-tanda rusak.

Supaya kamu nggak salah langkah dan terhindar dari pemborosan, yuk kenali beberapa makanan yang masih aman dimakan walau sudah lewat tanggal kedaluwarsa.

1. Cokelat dan Permen

Bagi pencinta manis, kabar baik nih! Cokelat dan permen umumnya punya daya tahan yang panjang. Kalau kamu menemukan lapisan putih di permukaan cokelat, jangan buru-buru panik.

BACA JUGA:10 Makanan Khas Lampung yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Kota Tapis Berseri

BACA JUGA:10 Makanan Khas Maulid Nabi Muhammad SAW di Indonesia, Penuh Makna dan Tradisi

Itu bukan jamur, tapi lemak atau gula yang muncul ke permukaan, biasa disebut bloom.

Rasanya mungkin agak berbeda, tapi tetap aman dimakan. Sementara permen keras lebih awet lagi karena kadar airnya sangat rendah, jadi kecil kemungkinan rusak.

2. Beras dan Pasta Kering

Produk kering seperti beras dan pasta bisa bertahan jauh lebih lama dari tanggal kedaluwarsa di kemasan.

Kuncinya ada pada cara penyimpanan. Selama disimpan di tempat kering, tidak lembap, bebas kutu, dan tidak ada perubahan aroma, maka masih aman dikonsumsi.

Jadi, jangan langsung dibuang hanya karena lewat beberapa bulan dari labelnya.

3. Makanan Kaleng

Banyak orang menyetok makanan kaleng karena praktis. Entah itu sarden, kornet, atau kacang kaleng. Kalau sudah lewat tanggal kedaluwarsa, cek dulu kondisi kemasannya.

Selama kaleng tidak penyok parah, tidak berkarat, dan tidak menggembung, biasanya isi di dalamnya masih bisa dimakan.

Sumber: