5 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersama Telur, Nomor 3 Bikin Kaget!

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Telur dikenal sebagai sumber protein berkualitas tinggi yang murah dan mudah didapat. Tak heran jika makanan ini jadi favorit banyak orang untuk sarapan atau menu diet sehat. 

Namun, tahukah kamu bahwa tidak semua makanan cocok dikonsumsi bersamaan dengan telur? Beberapa kombinasi justru bisa mengganggu sistem pencernaan dan mengurangi penyerapan nutrisi penting dari telur itu sendiri.

Mengutip Times of India, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama telur untuk menjaga keseimbangan nutrisi dan mencegah gangguan pencernaan. Yuk, simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!

1. Susu Kedelai

Susu kedelai memang menyehatkan karena tinggi protein nabati, tetapi jika dikonsumsi bersamaan dengan telur, justru bisa mengurangi penyerapan protein dalam tubuh. 

BACA JUGA:

• Olahan Telur Terbaik untuk Diet, Pilih Rebus, Dadar, atau Setengah Matang? Ini yang Paling Rendah Kalori!
• 7 Keajaiban Sarapan Dua Telur Rebus yang Bikin Tubuh Lebih Prima, Kolesterol Tetap Aman!

Kombinasi keduanya dapat membuat sistem pencernaan kewalahan mengolah kelebihan protein, sehingga nutrisi dari telur tidak terserap maksimal. 

Sebaiknya konsumsi telur dan susu kedelai di waktu yang berbeda agar manfaat keduanya bisa kamu dapatkan secara optimal.

2. Teh

Kebiasaan minum teh setelah makan telur ternyata tidak disarankan. Teh mengandung polifenol yang dapat mengikat protein dari telur dan menurunkan penyerapan hingga 17 persen. Akibatnya, kamu kehilangan sebagian manfaat nutrisinya. 

Tak hanya itu, kombinasi ini juga bisa menyebabkan perut terasa kembung, sembelit, atau asam lambung meningkat. Idealnya, beri jeda sekitar 30–60 menit antara makan telur dan minum teh agar pencernaan tetap nyaman.

3. Gula

Mengonsumsi makanan atau minuman manis bersama telur sebaiknya dihindari. Gula dapat bereaksi dengan asam amino dalam telur, menghasilkan senyawa yang tidak baik bagi tubuh. 

Selain itu, kombinasi ini bisa meningkatkan kadar gula darah secara drastis dan memicu resistensi insulin dalam jangka panjang. 

Sumber: