5 Jenis Beras Pengganti Nasi Putih: Lebih Sehat Tanpa Kehilangan Selera, Cocok Untuk Diet!
Ilustrasi beras hitam-Freepik-
BACA JUGA:Makan Pisang di 5 Jam Ini Ternyata Bisa Bikin Cepat Kurus, Diet Auto Sukses!
Dari segi rasa, nasi merah cenderung gurih dengan aroma khas yang lebih “berat”. Kombinasinya pas untuk lauk sehat seperti sayur bening, ayam rebus, atau tumisan ringan.
3. Beras Porang
Beras porang belakangan ini jadi sorotan karena teksturnya sangat mirip nasi putih, meski terbuat dari umbi porang.
Umbi ini banyak tumbuh di Indonesia, terutama di daerah dataran tinggi, dan kini sudah mulai diekspor ke luar negeri.
Yang membuat beras porang istimewa adalah kandungan kalori dan karbohidratnya yang rendah, sehingga cocok untuk diet rendah kalori.
Rasa dan teksturnya hampir sama dengan nasi putih, jadi banyak orang yang beralih ke porang tanpa merasa kehilangan sensasi makan nasi.
Namun, karena produksinya masih terbatas, harga beras porang relatif lebih mahal.
4. Beras Cokelat
Beras cokelat sering disebut sebagai “jalan tengah” antara nasi putih dan nasi merah. Alasannya, beras ini hanya digiling sebagian sehingga lapisan kulit arinya masih tertinggal.
Nah, di lapisan itulah tersimpan banyak nutrisi seperti vitamin B, mineral, lemak sehat, dan serat yang baik untuk pencernaan.
Rasanya lebih kenyal dibanding nasi putih, dengan aroma kacang yang ringan.
BACA JUGA:Mau Langsing? Begini Cara Terapkan Diet Intermittent Fasting 16/8, Cocok untuk Pemula
BACA JUGA:Resep Salad Timun Apel Enak Segar dan Menyehatkan yang Mudah Dibuat, Cocok buat Diet
Nasi cokelat juga lebih mudah diterima lidah dibanding beras merah, sehingga sering jadi pilihan keluarga yang ingin makan sehat tapi tetap enak.
Kalau kamu baru mulai mencoba beralih dari nasi putih, beras cokelat bisa jadi langkah awal yang lebih bersahabat.
5. Beras Shirataki
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
