Resep Nasi Liwet Rice Cooker Favorit Keluarga, Praktis dan Nikmat, Bikin Nambah Terus!

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Nasi liwet memang punya tempat istimewa di hati banyak orang Indonesia.

Aromanya yang harum dengan cita rasa gurih langsung bikin teringat suasana makan bareng keluarga di rumah atau acara kumpul di kampung halaman.

Biasanya, nasi liwet dimasak dengan tungku kayu atau panci besar yang cukup makan waktu dan tenaga. Tapi sekarang, kamu bisa tetap menikmati kelezatannya dengan cara jauh lebih praktis, pakai rice cooker!

Meski sederhana, hasilnya nggak kalah nikmat dengan versi tradisional. Justru rice cooker bikin masak jadi lebih gampang, bumbunya tetap meresap sempurna, dan nasi matang merata tanpa perlu dijaga terus.

Bayangin saja, begitu rice cooker berbunyi “klik”, dapur langsung dipenuhi aroma wangi bawang, serai, dan daun salam yang menggugah selera.

BACA JUGA:Resep Dimsum Mentai Lezat dan Praktis, Cocok untuk Camilan Spesial di Rumah

BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Simpel, Camilan Praktis Dijamin Bikin Nagih

Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini. 

Resep Nasi Liwet Rice Cooker

Bahan-bahan:

• 4 cup beras
• Teri Medan segenggam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Cabe rawit setan secukupnya
• 2 batang serai
• 3 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya (opsional)
• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Resep Udang Tumis Tomat ala Chef Devina Hermawan, Simpel dan Bikin Nagih!

BACA JUGA:Resep Pecel Lele Lamongan Gurih dan Lezat, Cocok untuk Makan Malam

Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker

1. Panaskan minyak, goreng teri medan sampai garing dan kecokelatan, angkat lalu sisihkan.

2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian geprek batang serai agar aromanya keluar lebih kuat.

3. Tumis bawang hingga harum, masukkan serai, daun salam, tambahkan kaldu bubuk dan sedikit garam.

4. Cuci beras sampai bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker bersama bumbu tumisan, daun jeruk, dan cabai rawit.

Sumber: