Resep Tumis Kangkung Ala Restoran: Nikmat, Praktis, dan Bikin Nambah Nasi

 JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Tumis kangkung menjadi salah satu menu sayuran favorit di berbagai rumah makan hingga restoran.

Rasanya yang gurih, segar, dan sedikit pedas membuat menu ini selalu menggugah selera.

Tak heran jika banyak orang mencari resep tumis kangkung ala restoran untuk bisa menghadirkan rasa yang sama di rumah.

Rahasia Tumis Kangkung Ala Restoran

Meski terlihat sederhana, tumis kangkung ala restoran memiliki cita rasa khas yang berbeda.

Kuncinya ada pada penggunaan bawang putih yang cukup banyak, tambahan saus tiram, serta teknik memasak cepat dengan api besar agar kangkung tetap segar dan tidak layu berlebihan.

Bahan-Bahan Tumis Kangkung Ala Restoran

Untuk membuat tumis kangkung enak ala restoran, berikut bahan yang perlu disiapkan:

2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih

5 siung bawang putih, cincang halus

3 siung bawang merah, iris tipis

5 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuai selera)

2 sdm saus tiram

BACA JUGA:PSSI Sampaikan Duka Cita Atas Wafatnya Suporter di Laga Indonesia vs Lebanon

Sumber: