Resep Tumis Kangkung Ala Restoran: Nikmat, Praktis, dan Bikin Nambah Nasi

BACA JUGA:Teror Rumah Berpenghuni di Bandung, Bisikan Gaib dan Senyum Misterius Mengintai!

1 sdm kecap ikan (opsional, untuk rasa lebih gurih)

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

100 ml air

2 sdm minyak goreng untuk menumis.

Cara Memasak Tumis Kangkung Ala Restoran

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api besar.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk cepat agar tidak layu berlebihan.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kecap ikan. Aduk rata.

Tuangkan sedikit air, masak sebentar sekitar 1–2 menit.

Angkat dan sajikan segera selagi hangat.

Tips Agar Rasanya Seperti di Restoran

Gunakan api besar agar kangkung matang cepat dan tetap hijau segar.

Sumber: