10 Makanan Khas Lampung yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Kota Tapis Berseri

4. Engkak – Kue Legit dari Tanah Sai Bumi Ruwa Jurai

Engkak adalah kue tradisional khas Lampung yang teksturnya mirip kue lapis legit, berbahan dasar telur, santan, dan gula merah. Proses pembuatannya cukup rumit, namun hasilnya sepadan.

Biasanya disajikan saat lebaran, hajatan, atau acara adat.

5. Umbu – Hidangan Pahit yang Menyehatkan

Umbu adalah makanan dari batang pisang muda yang direbus dan disajikan sebagai lalapan. Meskipun memiliki rasa sedikit pahit, Umbu dipercaya menyehatkan dan sering disantap bersama sambal dan nasi.

6. Pisro – Ikan Kuah Pedas yang Menggoda

Pindang pisro adalah olahan ikan air tawar seperti baung atau patin yang dimasak dengan kuah asam pedas khas. Perpaduan rasa manis, asam, dan pedas membuat hidangan ini sangat digemari.

7. Kemplang dan Kerupuk Ikan – Oleh-oleh Favorit

Masyarakat Lampung juga gemar membuat kerupuk kemplang, yakni kerupuk ikan yang dipanggang bukan digoreng. Rasanya gurih dan renyah, cocok dijadikan camilan atau pelengkap makan.

8. Keripik Pisang Lampung – Si Manis yang Mendunia

Keripik pisang adalah oleh-oleh paling populer dari Lampung. Diproduksi dari pisang kepok yang diiris tipis dan digoreng kering, lalu dilapisi berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, balado, atau matcha.

Produk ini telah menjadi ikon kuliner modern Lampung yang diekspor ke berbagai daerah di Indonesia.

9. Lempok Durian – Manis Legit Penuh Aroma

Lempok adalah dodol durian khas Lampung yang legit dan pekat aromanya. Dibuat dari daging durian asli, tanpa bahan pengawet, dan dimasak dalam waktu lama hingga mengental sempurna.

10. Sambal Asam Kembang – Pelengkap Khas Daerah

Sumber: