Resep Lapis Legit Khas Lampung, Kue Tradisional Berlapis Rasa Istimewa

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Lapis legit merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut berlapis-lapis serta cita rasa manis legit.

Kue ini sangat populer sebagai sajian spesial di hari raya, acara keluarga, maupun jamuan tamu istimewa.

Salah satu varian yang cukup digemari adalah lapis legit khas Lampung, yang terkenal karena aroma rempahnya yang kuat serta kelembutannya yang khas.

Keistimewaan Lapis Legit Khas Lampung

Berbeda dengan lapis legit pada umumnya, lapis legit khas Lampung biasanya menggunakan lebih banyak kuning telur serta rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga.

Inilah yang membuat rasanya semakin wangi dan autentik.

BACA JUGA:Hasil Hong Kong Open 2025: Anthony Ginting Gugur, Adnan/Indah Lolos Mulus

Selain itu, proses pembuatannya juga membutuhkan kesabaran karena setiap lapisan harus dipanggang satu per satu hingga matang sempurna.

Bahan-Bahan Lapis Legit Khas Lampung

Berikut bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat lapis legit khas Lampung:

30 butir kuning telur

10 butir putih telur

400 gram gula halus

500 gram mentega (kocok hingga lembut)

Sumber: