Resep Tahu Isi Bakso Pedas, Camilan Lezat untuk Takjil Menu Buka Puasa

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Bagi kamu yang berencana untuk menjual takjil selama Ramadan, tahu isi bakso pedas bisa jadi pilihan yang menarik untuk dijual!

Tahu isi bakso pedas akan menjadi alternatif takjil yang unik dan digemari banyak orang, khususnya mereka yang ingin menikmati camilan pedas saat berbuka puasa. Selain praktis dibuat, camilan ini juga dapat disajikan dalam porsi kecil yang pas untuk berbuka puasa.

Belakangan, tahu isi bakso pedas juga menjadi salah satu camilan hits, dengan perpaduan rasa gurih dari tahu krispi dan pedasnya bakso yang menggugah selera. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan membuat momen makan menjadi lebih menyenangkan!

Mudah banget untuk membuat camilan ini di rumah. Cukup siapkan tahu, bakso, dan bumbu pedas yang akan membuat setiap gigitan semakin nikmat. Proses pembuatannya pun sangat praktis dan nggak makan waktu lama.

Untuk itu, langsung saja simak resep selengkapnya di bawah ini. 

BACA JUGA:Resep Tradisional Plecing Kangkung, Tak Perlu Jauh-Jauh ke Bali Atau Lombok, Bisa Dibuat di Rumah

BACA JUGA:Resep Mie Hokkian Lezat dan Gurih, Mudah Dibuat di Rumah!

Resep Tahu Isi Bakso Pedas

Bahan Tahu Isi Bakso Pedas

Bahan utama: 

• 10 buah tahu kuning 
• 10 buah bakso kecil, potong kotak kecil 
• 2 siung bawang putih 
• 3 siung bawang merah
• 10 buah cabai rawit 
• 5 buah cabai merah 
• 3 sdm saus sambal 
• garam secukupnya 
• penyedap rasa secukupnya 
• gula secukupnya 
• air secukupnya 
• minyak goreng secukupnya

Bahan adonan celup: 

• 100 gram tepung bumbu serbaguna 
• 50 gram tepung maizena sedikit garam air secukupnya 

BACA JUGA:Resep Mie Tom Yum Seafood: Hidangan Lezat dengan Cita Rasa Asam Pedas Khas Thailand

BACA JUGA:Menu Sat-Set Anti Ribet! Resep Sambal Goreng Telur Ceplok yang Lezat dan Mudah

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi dua bagian, lalu goreng sebentar sampai bagian luar berkulit, tapi jangan sampai terlalu kering. Tiriskan. 

2. Belah bagian atas tahu dan keluarkan sedikit bagian dalamnya supaya bisa diisi nanti. 

3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah dengan blender. 

4. Tumis bumbu halus tanpa minyak sampai agak kering, lalu tambahkan minyak secukupnya dan tumis hingga harum. 

6. Masukkan potongan bakso, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air, saus sambal, garam, penyedap, dan gula. Masak sampai air menyusut. Dinginkan sebelum digunakan. 

Sumber: