Hati-hati! 7 Jenis Sayuran Ini Bisa Picu Asam Urat Tinggi, Jangan Makan Sembarangan

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Asam urat bisa datang tiba-tiba dan membuat sendi terasa nyeri hingga bengkak.

Salah satu pemicunya adalah makanan dengan kandungan purin tinggi. purin akan diolah tubuh menjadi asam urat, dan jika jumlahnya berlebihan, kadar asam urat bisa melonjak serta menimbulkan keluhan.

Meski sayuran dikenal menyehatkan, ternyata ada beberapa jenis yang justru kurang ramah untuk penderita asam urat.

Berikut daftarnya beserta alasan kenapa perlu dihindari.

1. Bayam

Bayam identik dengan sumber zat besi, vitamin, dan serat. Namun, di balik semua kebaikannya, bayam menyimpan kandungan purin yang cukup tinggi.

BACA JUGA:5 Daun Rebusan yang Dipercaya Ampuh Bantu Redakan Asam Urat, Nyeri Sendi Berkurang!

BACA JUGA:Bosan dengan Pengobatan Medis? Cara Herbal Ini Bisa Dicoba untuk Atasi Asam Urat

Jika penderita asam urat mengonsumsinya terlalu sering, risiko kambuhnya gejala seperti nyeri sendi bisa meningkat.

Apalagi, purin dari bayam cukup cepat diubah tubuh menjadi asam urat. Sebagai gantinya, pilih sayuran rendah purin seperti mentimun atau wortel yang lebih aman.

2. Asparagus

Asparagus sering dijadikan menu diet karena kaya nutrisi, tetapi bagi penderita asam urat, sayuran ini justru bisa jadi masalah.

Kandungan purinnya tergolong tinggi, sehingga dapat memicu naiknya kadar asam urat dalam darah. Akibatnya, sendi bisa terasa sakit dan peradangan lebih mudah muncul.

Jika ingin tetap sehat tanpa khawatir kambuh, sebaiknya batasi asparagus dan beralih pada sayuran hijau rendah purin seperti kubis atau labu siam.

3. Kembang Kol

Sayuran yang sering diolah jadi sup atau tumisan ini ternyata tidak cocok untuk penderita asam urat. Kembang kol mengandung purin yang bisa meningkatkan kadar asam urat, terutama bila dikonsumsi berlebihan.

BACA JUGA:Jangan Disepelekan! Kenali Tanda-tanda Tubuh Menderita Asam Urat, Salah Satunya Nyeri Sendi

Sumber: