Idul Adha Ingin Kurban Sapi? Pahami Jenis-Jenis Sapi yang Layak Menjadi Hewan Kurban

 

Biasanya sapi ini memiliki warna kulit kemerahan atau coklat dengan bagian putih pada muka, lutut, ekor dan bawah perutnya. 

Bobot sapi simental pun juga lumayan besar yakni berkisar antara 700 kg hingga 1,2 ton.

BACA JUGA:Jelang Idup Adha, Pemkot Bogor Siap Periksa Hewan Kurban

5. Sapi Ongole

Satu lagi jenis sapi yang berasal dari India yakni sapi ongole. 

Sapi yang biasanya berwarna putih atau merah ini memiliki ciri khas yaitu terdapat rambut berwarna hitam pada area mata dan ujung ekornya.

Sapi jenis ini pun juga digadang-gadang sebagai sapi potong terbaik daerah tropis yang menghasilkan daging berkualitas.

Persentase karkas sapi yang memiliki gelambir di bawah perutnya ini pun cukup besar yakni berkisar 45-58% dengan daging 4,25 kali lebih banyak daripada tulangnya.

 

6. Sapi Pegon

Sapi Pegon adalah salah satu jenis sapi yang berasal dari Jawa Tengah. 

Secara umum, sapi Pegon memiliki tubuh yang berukuran sedang hingga besar dengan postur yang kuat dan kokoh denan bobot berkisar antara 400 hingga 600 kilogram.

Sapi ini memiliki bentuk punggung yang lurus dan perut yang dalam. 

Warna bulunya bervariasi, mulai dari cokelat tua, cokelat kehitaman, hingga hitam pekat. 

Sumber: