Resep Pumpkin Cake Roll Untuk Halloween Makin Manis dan Estetik, Langsung Jatuh Cinta dari Gigitan Pertama!

6. Begitu keluar dari oven, segera angkat bersama kertas perkamen. Gulung perlahan dari sisi pendek sambil masih panas. Trik ini bikin kue nggak retak nanti. Biarkan dingin dalam posisi tergulung.

BACA JUGA:Resep Mozzarella Nashville Viral yangPedas, Gurih, dan Lumer di Mulut, Gak Cukup Satu!

BACA JUGA:Resep Bolu Pandan Kukus Lembut Anti Gagal, Aroma Harum Menggoda!

Cara Membuat Krim Keju

1. Kocok krim keju dan mentega hingga lembut menggunakan mixer.

2. Tambahkan ekstrak vanila dan setengah dari gula halus. Kocok sampai rata.

3. Masukkan sisa gula halus, lalu kocok lagi selama 5-6 menit sampai teksturnya mengembang dan halus.

Setelah gulungan kue dingin, buka perlahan dan olesi seluruh permukaan dengan krim keju. Gulung kembali dengan hati-hati, padatkan, dan potong sesuai selera.

Kamu bisa taburi sedikit gula halus di atasnya biar makin cantik, atau tambahkan hiasan kecil bertema Halloween seperti cokelat berbentuk labu mini atau jaring laba-laba dari cokelat putih cair.

Setiap potongannya punya paduan rasa manis, lembut, dan creamy yang bikin siapa pun langsung jatuh cinta. Siap mencobanya?

Sumber: