Menkes Anjurkan Sarapan 2 Telur Rebus Tiap Pagi, Begini Kata Ahli Gizi

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Menteri Kesehatan Republik Indonesia, Budi Gunadi Sadikin, menyarankan masyarakat untuk memulai hari dengan sarapan dua butir telur rebus.

Anjuran ini disampaikan melalui akun media sosial resminya sebagai bagian dari kampanye peningkatan konsumsi protein yang sehat dan terjangkau.

Dalam unggahannya, Menkes menyebut bahwa dua telur rebus mengandung sekitar 12–14 gram protein dengan kalori yang relatif rendah, yaitu hanya ±150 kalori.

“Kalau pertama kali makan atau sarapan jangan yang manis-manis seperti sereal, nasi uduk, atau lontong. Itu bikin gula kita langsung akan naik,” ujar Menkes dalam unggahannya.

Telur, menurutnya, bukan hanya kaya protein tapi juga praktis, ekonomis, dan dapat membantu menstabilkan kadar gula darah di pagi hari hal yang sangat penting untuk mencegah lonjakan energi yang tiba-tiba dan rasa lapar berlebihan menjelang siang.

Pandangan Ahli Gizi: Baik, Tapi Perlu Dilengkapi

Menanggapi saran tersebut, dr. Maya Surjadjaja, Sp.GK, M.Gizi, FAA dari Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI) mengatakan bahwa pada dasarnya ia mendukung imbauan Menkes tersebut.

BACA JUGA:Intip Spesifikasi Vivo X300 Series yang Bakal Diluncurkan 13 Oktober 2025: Kamera 200MP, Chip Dimensity 9500

BACA JUGA:Absen Lama Pasca Cedera, Anthony Ginting Tembus 16 Besar Korea Open Usai Tundukkan Wakil Jepang

"Jadi memang sebetulnya kita jangan lupakan makan pagi gitu loh. Jangan dibalik. Makan pagi gak sempat.

Gak ada nafsu makan. Langsung makan siang. Terus malamnya nyemil terus," ujarnya kepada wartawan, Rabu 24 September 2025. 

"Sampai ikutin apa itu ya. Online, segala macam. Sambil nyemil. Nah, itu yang terbalik. Jadi bahwa kalau dia makan pagi dengan telur, of course oke. Karena telur kan mengandung protein," tambahnya. 

Porsi Ideal dan Pertimbangan Kesehatan

Konsumsi satu hingga dua telur per hari dianggap aman untuk mayoritas orang dewasa yang sehat.

Sumber: