6 Makanan Indonesia yang Namanya Ternyata Berasal dari Singkatan, Sudah Tahu?

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan ragam makanan khas yang tak hanya lezat, tetapi juga sarat cerita unik. 

Dari sabang sampai merauke, banyak makanan Indonesia yang namanya terdengar sederhana, namun ternyata menyimpan kepanjangan yang mengejutkan. 

Tanpa disadari, beberapa nama makanan Indonesia yang sering kita dengar sehari-hari rupanya merupakan singkatan dari kebiasaan, proses memasak, atau cara berjualan zaman dulu. Dengan cita rasa yang menggoda, deretan kuliner ini juga sarat makna budaya. 

Yuk, simak enam makanan Indonesia yang namanya ternyata berasal dari singkatan berikut. Bisa jadi, ada yang baru kamu ketahui!

1. Kue Putu

Siapa tak kenal kue putu? Jajanan tradisional ini dibuat dari tepung beras, gula merah, dan parutan kelapa. Rasanya manis sekaligus mengenyangkan. Ternyata, nama 'putu' merupakan singkatan dari 'Pencari Uang Tenaga Uap'. 

BACA JUGA:

• Ini Lho Asal-Usul Nama Perkedel yang Sebenarnya, Bukan Singkatan Persatuan Kentang dan Telur?
• Resep Kembang Kol Krispi Pedas Manis ala Devina Hermawan, Camilan Sehat yang Lezat

Sebutan ini lahir karena penjual kue putu mengukus adonan di atas uap panas, menghasilkan bunyi khas dari gerobaknya yang selalu menarik perhatian.

2. Es Doger

Di siang terik, segelas es doger jadi pilihan menyegarkan. Ternyata, nama es doger berasal dari singkatan 'Es Dorong Gerobak'. 

Penjualnya memang biasa mendorong gerobak sambil menawarkan es campur berisi ketan hitam, tapai, alpukat, pacar cina, dan susu manis. Beberapa bahkan menambahkan roti dan kacang sebagai topping, bikin rasanya makin lengkap.

3. Ketoprak

Makanan kaki lima yang satu ini identik dengan bumbu kacang gurih. Nama ketoprak ternyata adalah singkatan dari 'Ketupat Taoge Digeprak', merujuk pada cara penyajian yang sederhana. 

Selain ketupat dan taoge, sepiring ketoprak juga berisi bihun, tahu, dan telur yang disiram saus kacang, cocok untuk menu makan siang hemat.

Sumber: