Ini Lho Asal-Usul Nama Perkedel yang Sebenarnya, Bukan Singkatan Persatuan Kentang dan Telur?

Variasi Perkedel di Indonesia

Seiring waktu, kreasi perkedel di Indonesia semakin beragam. Selain perkedel kentang klasik, ada perkedel jagung yang manis-gurih, perkedel tahu yang lembut, hingga perkedel tempe yang kaya protein nabati. 

Bahkan kini ada inovasi dengan tambahan seafood seperti udang dan ikan, atau campuran sayur yang cocok untuk vegetarian. 

Setiap daerah punya cita rasa unik sesuai bumbu dan kebiasaan setempat, menjadikan perkedel bagian penting dari kekayaan kuliner Indonesia.

Sumber: