Makanan Khas Batak Halal dan Rekomendasi Tempat Makannya

Radarpena.co.id,Jakarta - Kuliner khas Batak terkenal dengan cita rasanya yang kaya akan rempah dengan teknik memasak yang unik. 

Sebut saja dekke naniura yang dibuat dengan cara merendam ikan mentah dengan bumbu kuning dan asam jeruk sampai lembut, hingga manuk napinadar yang dibakar sebelum dimasak dengan darah ayam dan campuran bumbu.

 

Meski begitu, tidak sedikit makanan tradisional Batak mengandung bahan non-halal seperti babi atau darah sehingga wisatawan muslim harus lebih selektif saat ingin mencicipinya.

Masih ada banyak pilihan makanan khas Batak yang halal dan bisa dinikmati oleh semua orang seperti yang sudah dirangkum di bawah ini.

BACA JUGA:Wisata Air Kali Kesek: Destinasi Liburan Sejuk di Kendal yang Direkomendasikan Sri Mulyani

Daftar Makanan khas Batak Halal dan Harganya, Tak Kalah Nikmat!

1. Arsik Ikan Mas

Dekke na niarsik atau arsik adalah hidangan khas Batak berupa ikan mas yang dimasak dengan bumbu kuning berbahan dasar andaliman, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. 

Bahan-bahan ini memberi cita rasa kompleks pada ikan yang menciptakan perpaduan asam, pedas, dan gurih.

Biasanya, arsik disajikan dalam acara adat Batak seperti pernikahan dan syukuran. 

Namun, Anda juga bisa menemukannya di berbagai rumah makan khas Batak. 

Di Medan, Anda bisa membeli sajian arsik halal di restoran seperti Rumah Makan Onma Toba dengan harga sekitar Rp30.000 sampai Rp50.000 per porsi.

BACA JUGA:Yuk ke Maliosewu, Destinasi Wisata dan Kuliner yang Jadi Favorit Warga di Pringsewu Lampung

Sumber: