Makanan Khas Batak Halal dan Rekomendasi Tempat Makannya

Bentuknya menyerupai limas dan memiliki rasa manis gurih serta tekstur kenyal. 

Sekilas, bahan dan pembuatannya mirip dengan ombus-ombus. Hanya saja, kelapa parutnya langsung dicampurkan ke adonan alih-alih dijadikan isian.

Kue ini sering dijumpai di pasar tradisional dan menjadi camilan favorit masyarakat Batak. 

Anda bisa membeli lapet di pasar tradisional di Sumatera Utara dengan harga murah, yakni hanya sekitar Rp3.000 sampai Rp7.000 per buah.

BACA JUGA:Waspada! Risiko Kesehatan Akibat Makan Berlebihan Saat Lebaran, Ini Kata Ahli Gizi:

5. Ombus-Ombus

Ombus-ombus adalah kue khas Batak yang berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. 

Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis alami dari gula merah sehingga cocok dijadikan kudapan setelah makan berat, apalagi usai menyantap hidangan Batak yang pedas dan berbumbu kuat.

Namanya diambil dari cara memakan kue yang harus ditiup atau “diembus-embus” dulu supaya dingin saat kudapan ini disajikan panas-panas. 

Ombus-ombus biasa dihidangkan pada acara adat atau dinikmati bersama kopi atau teh.

Anda bisa menemukannya di daerah Balige atau Tarutung, atau membelinya di pasar tradisional di Medan dengan harga sekitar Rp2.000 sampai Rp5.000 per buah.

Sumber: