Resep Rahasia Rendang Lebaran: Empuk, Lembut, dan Nikmat ala Chef Profesional
Resep rendang lebaran lembut -Freepik -
✔ 2 batang serai (memarkan)
✔ 1 lembar daun kunyit (opsional)
✔ 2 sdm gula merah (sisir halus)
✔ Garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Bumbu Halus:
✔ 10 siung bawang merah
✔ 5 siung bawang putih
✔ 5 buah cabai merah besar
✔ 3 cm jahe
✔ 3 cm lengkuas
✔ 2 cm kunyit
✔ 1 sdt ketumbar
✔ 1/2 sdt jinten.
Cara Membuat:
Potong daging melawan serat agar lebih empuk.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
