7 Tips Cegah Kolesterol saat Makan Daging Kurban: Tetap Sehat di Hari Raya Idul Adha

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Menikmati hidangan daging kurban saat Idul Adha tentu jadi momen yang ditunggu-tunggu. Namun, bagi sebagian orang terutama yang memiliki riwayat kolesterol tinggi konsumsi daging merah bisa menimbulkan kekhawatiran.

Jangan khawatir, berikut tips mencegah kolesterol naik saat makan daging kurban, agar Anda tetap bisa menikmati hidangan khas Idul Adha tanpa rasa bersalah!

1. Pilih Bagian Daging Rendah Lemak

Tidak semua bagian daging kambing atau sapi tinggi kolesterol. Pilih bagian yang minim lemak seperti:

Has dalam (tenderloin)

Daging bagian paha

Sirloin (tanpa lemak tambahan)

Hindari bagian berlemak seperti iga, jeroan, dan kulit yang tinggi kolesterol dan lemak jenuh.

BACA JUGA:PNM Teruskan Bentuk Syukur HUT ke-26 Lewat Sedekah Kurban di 26 Titik

BACA JUGA:Chery Fulwin A8 2025 Meluncur: Sedan Hybrid Canggih Harga Terjangkau

2. Masak dengan Teknik Sehat

Cara memasak juga berpengaruh besar terhadap kadar kolesterol:

Panggang atau rebus lebih baik daripada menggoreng

Hindari penggunaan santan berlebih

Sumber: