Cita Rasa Diwali, Ini 10 Makanan Khas yang Selalu Hadir di Setiap Perayaan

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Bayangkan suasana malam penuh cahaya. Lampu minyak berkelap-kelip di setiap sudut rumah, aroma dupa bercampur dengan wangi manis dari dapur, dan tawa keluarga memenuhi udara.

Itulah suasana Diwali, festival cahaya yang paling ditunggu-tunggu di India dan berbagai penjuru dunia.

Namun, di balik gemerlap lampu dan kembang api, ada satu hal yang selalu jadi pusat perhatian. Apalagi kalau bukan makanan!

Mulai dari kue manis yang melambangkan kebahagiaan, sampai camilan gurih yang bikin suasana kumpul makin hangat, setiap hidangan di Diwali punya cerita dan makna tersendiri.

Nah, biar kamu makin tahu dan bisa ikut merasakan semangatnya, berikut 10 makanan khas Diwali yang wajib ada di setiap perayaan!

BACA JUGA:Lontong Isi Sambel Tempe, Makanan Tradisional Pedas Gurih yang Bikin Nagih

BACA JUGA:15 Makanan Khas Padang Paling Enak yang Wajib Dicoba, Dijamin Nagih

1. Ladoo

Manis, bulat, dan penuh keberuntungan, itulah Ladoo. Terbuat dari tepung gram, ghee, dan gula, lalu dibentuk bulat kecil seperti bola emas.

Ladoo dipercaya membawa energi positif dan sering dijadikan hantaran untuk keluarga atau teman saat Diwali. Ada banyak variasinya, seperti Besan Ladoo, Boondi Ladoo, dan Coconut Ladoo yang semuanya bikin ketagihan! 

2. Gulab Jamun

Kalau ada yang bilang Diwali tanpa Gulab Jamun itu ibarat Lebaran tanpa ketupat, mereka benar!

Kue lembut berwarna cokelat ini dibuat dari susu bubuk dan tepung, digoreng, lalu direndam dalam sirup gula beraroma mawar dan kapulaga.

Teksturnya lembut banget dan langsung lumer di mulut. Manisnya pas dan bikin suasana Diwali makin hangat. 

3. Kaju Katli

Ini dia royal treat di setiap perayaan Diwali. Kaju Katli (atau Kaju Barfi) terbuat dari kacang mete yang dihaluskan dan dimasak dengan gula, lalu dipotong bentuk wajik dan dibalut perak tipis.

Rasanya lembut, manis, dan elegan cocok jadi camilan istimewa untuk tamu atau bingkisan khas Diwali. 

Sumber: