15 Makanan Khas Padang Paling Enak yang Wajib Dicoba, Dijamin Nagih

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Padang, ibu kota Provinsi Sumatera Barat, bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan budaya Minangkabau yang kental, tetapi juga sebagai surga kuliner Nusantara.

Siapa yang tidak kenal dengan rendang, hidangan daging kaya rempah yang pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia.

Namun, tahukah Anda bahwa Padang masih menyimpan banyak kuliner lezat lainnya selain rendang?

Dikenal dengan cita rasa kuat, gurih, dan pedas, makanan khas Padang selalu berhasil memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.

BACA JUGA:12 Promo Makanan dan Minuman Sepanjang Oktober 2025 yang Wajib Kamu Coba, Bikin Dompet Aman Terus!

Dari sate Padang yang menggoda hingga kalio jariang yang unik, berikut 15 rekomendasi kuliner khas Padang yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Sumatera Barat.

1. Rendang

Tak lengkap membahas kuliner Padang tanpa menyebut rendang. Terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan bersama santan dan puluhan rempah khas Minang, rendang memiliki rasa gurih, pedas, dan kaya aroma.

Rendang terbaik bisa Anda temukan di Payakumbuh dan Minangkabau, tempat asal masakan legendaris ini.

2. Sate Padang

Sate Padang punya berbagai varian, seperti Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Perbedaannya terletak pada saus kentalnya — ada yang berwarna kuning, merah, hingga cokelat.

Disajikan dengan ketupat dan kerupuk jangek, sate ini punya sensasi gurih dan pedas yang khas.

BACA JUGA:Resep Mochi Talas, Camilan Manis Kenyal yang Bikin Meleleh di Mulut, Wajib Cobain!

3. Dendeng Balado

Dendeng balado adalah irisan tipis daging sapi yang digoreng garing dan dilumuri sambal balado pedas menggoda.

Hidangan ini wajib ada di setiap rumah makan Padang, cocok bagi pencinta rasa pedas yang intens.

4. Lontong Padang

Lontong sayur Padang adalah menu sarapan populer dengan kuah santan kental dan bumbu rempah yang harum.

Sumber: