Resep Mozzarella Nashville Viral yangPedas, Gurih, dan Lumer di Mulut, Gak Cukup Satu!

JAKARTA, RADARPENA.CO.ID - Kalau kamu penggemar camilan kekinian, pasti sudah nggak asing lagi dengan Mozzarella Nashville, si keju leleh pedas yang lagi ramai di media sosial.

Kombinasi keju mozzarella yang creamy dengan bumbu pedas khas ayam goreng Nashville ini benar-benar bikin ketagihan sejak gigitan pertama.

Rasa pedasnya yang menggigit berpadu sempurna dengan gurih dan lumeran kejunya, menciptakan sensasi yang sulit dilupakan.

Kabar baiknya, kamu nggak perlu repot beli di luar, karena camilan ini bisa banget dibuat sendiri di rumah.

Yuk, coba bikin versi rumahan yang tetap crispy dan lezat!

BACA JUGA:Resep Nasi Kuning Gurih dan Harum, Cocok untuk Segala Acara Spesial!

BACA JUGA:Resep Sop Buntut Sapi yang Gurih, Harum, dan Bikin Nagih! Cocok Disajikan untuk Makan Siang Spesial

Resep Mozzarella Nashville

Bahan Utama

• 200 gram keju mozzarella balok
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur (kocok lepas)
• 100 gram tepung roti (panko)
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu Pedas Nashville

• 2 sdm bubuk cabai
• 1 sdt bubuk paprika cayenne
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica hitam
• 2 sdm gula pasir
• 50 ml minyak panas

BACA JUGA:Resep Mochi Talas, Camilan Manis Kenyal yang Bikin Meleleh di Mulut, Wajib Cobain!

BACA JUGA:Resep Pizza Mini Praktis untuk Bekal dan Camilan Anak, Dijamin Ludes!

Langkah Membuat Mozzarella Nashville

1. Potong keju mozzarella berbentuk stik panjang agar mudah digoreng dan renyah merata.

2. Balur keju hingga terlapis sempurna.

Siapkan tiga wadah:

• Tepung terigu di wadah pertama
• Telur kocok di wadah kedua
• Tepung roti di wadah ketiga

3. Gulingkan keju ke tepung terigu, lalu celupkan ke telur, dan guling lagi ke tepung roti. Kalau mau lebih crunchy, ulangi proses ini satu kali lagi.

4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng keju hingga warnanya keemasan dan teksturnya garing. Tiriskan di atas tisu dapur agar minyaknya terserap.

Sumber: