Suka Makan Mi Instan? Hal ini Wajib Diingat agar Nikmat dan Tetap Sehat

Radarpena.co.id, Jakarta - Mi, terutama yang dalam bentuk instan, menjadi makanan favorit banyak orang.

Harga yang terjangkau dan cara memasaknya yang cepat serta praktis jadi beberapa alasan kenapa mi instan jadi makanan favorit.

Hanya saja, di balik kemudahan itu, banyak yang belum menyadari bahaya mie instan jika dikonsumsi secara berlebihan, terutama jika kamu makan mi setiap hari.

 

Mengutip Healthline, mi instan dibuat dari tepung terigu yang diperkaya dengan nutrisi sintetis seperti zat besi dan vitamin B.

Namun, kandungan nutrisinya masih terbilang jauh dari lengkap.

 

Ketimbang mi segar yang dibuat secara manual, mi instan minim antioksidan dan fitokimia yang juga diperlukan tubuh. Belum lagi kalori pada mi instan jauh lebih tinggi.

Meski mi instan lebih berbahaya ketimbang mi yang dibuat secara langsung, bukan berarti mi tersebut sama sekali aman.

Sebuah studi yang diterbitkan di Nutrition Journal pada 2019 menemukan, wilayah di Jepang dengan prevalensi restoran ramen tertinggi juga memiliki tingkat kematian akibat stroke tertinggi.

BACA JUGA:Karya Olahan Indomie Soto: Inovasi Mi Instan yang Tak Biasa

BACA JUGA:Warmindo, Jejak Sejarah Kuliner Rakyat dari Mi Instan

BACA JUGA:Debut Film Baru Robert Pattinson dan Mi Instan Khas Indonesia

 

Sumber: