Wisata Kuliner Khas Gunungkidul yang Wajib Dicoba, Bikin Lidah Rindu Balik Lagi!
Buat kamu pencinta kuliner atau petualang rasa, mencicipi makanan khas Gunungkidul wajib banget masuk agenda perjalanan. --mijil.id
4. Sayur Lombok Ijo – Pedasnya Bikin Nagih
Sayur ini berbahan dasar cabai hijau yang dimasak dengan tempe semangit (fermentasi tempe) dan santan. Meskipun pedas, rasanya gurih dan bikin nafsu makan meningkat. Biasanya disandingkan dengan nasi tiwul atau nasi jagung. Pedasnya mantap, cocok untuk kamu yang suka makanan berkarakter.
BACA JUGA:5 Pantai Tersembunyi di Gunungkidul yang Cocok untuk Healing: Tenang, Sepi, dan Penuh Pesona
5. Gudeg Merah Gunungkidul – Manis Gurih yang Beda dari Kota Jogja
Berbeda dari gudeg Yogyakarta yang dominan manis dan berkuah santan kental, gudeg khas Gunungkidul cenderung lebih kering dan berwarna merah gelap. Dimasak dalam waktu lama dengan gula kelapa, disajikan dengan sambal krecek dan ayam suwir. Rasanya legit dan bertekstur, favorit banyak warga lokal.
6. Gatot – Makanan Jadul yang Kini Hits Lagi
Gatot juga terbuat dari singkong fermentasi, mirip tiwul, tapi berwarna hitam karena proses perendaman lebih lama. Rasanya unik, ada manis alami dan sedikit asam yang bikin ketagihan. Disajikan dengan kelapa parut, gatot adalah camilan nostalgia yang kini banyak dicari oleh wisatawan muda.
7. Cenil dan Lupis – Jajanan Pasar yang Melekat di Lidah
Kamu suka makanan warna-warni? Cenil dan lupis wajib dicoba! Teksturnya kenyal, manis, dan diberi taburan kelapa serta gula cair. Jajanan ini biasanya dijual di pasar tradisional dan sering jadi camilan favorit warga sekitar.
Kuliner khas Gunungkidul bukan hanya soal rasa, tapi juga cerita.
Banyak makanan di sini lahir dari tradisi dan keterbatasan masa lalu, tapi kini jadi kekayaan kuliner yang wajib dilestarikan.
Dengan cita rasa autentik dan harga terjangkau, setiap gigitan kuliner Gunungkidul akan membawa kamu pada pengalaman yang tak terlupakan.
Jadi, kalau kamu ke Gunungkidul, jangan cuma main ke pantainya ya, cicipi juga rasa lokal yang bikin nagih!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
