Karma Karen's Dinner, Pelanggan selalu Salah Berujung Tutup Gerai

Radarpena.disway.id, Jakarta - Restoran Karen's Diner yang populer di Islington, London, bangkrut dan akan menutup operasionalnya pada akhir Juni 2025. Penutupan ini sekaligus mengakhiri keberadaan merek tersebut di Inggris.

Restoran yang berlokasi di White Lion Street itu dikenal dengan konsep uniknya yakni menggabungkan pengalaman makan dengan pelayanan yang diseng aja kasar dan penuh sarkasme.

 

Setelah beroperasi selama dua tahun, Karen's Diner London, yang dikelola secara waralaba, memutuskan tutup karena kenaikan biaya operasional. Pihak manajemen menyebutkan kenaikan kontribusi National Insurance dan tarif bisnis menyebabkan kelangsungan jangka panjang restoran menjadi tidak lagi layak secara finansial.

BACA JUGA:Perbedaan Tenderloin dan Sirloin: Dari Tekstur hingga Rasa yang Bikin Nagih

"Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada manajer restoran dan seluruh tim atas kerja keras mereka menyajikan hiburan luar biasa setiap malam. Tidak banyak yang memahami betapa sulitnya mengelola restoran dan teater sekaligus dalam kondisi pasar yang sangat kompetitif," ujar juru bicara Karen's Diner yang dikutip dari Times Series UK, Selasa (17/6).

BACA JUGA:Resep Urap Sayur Tradisional yang Gurih dan Segar, Cocok untuk Menu Sehari-hari

Meski menutup lokasi permanen, Karen's Diner akan tetap hadir melalui acara pop-up. Lokasi baru direncanakan di sejumlah wilayah di Inggris selatan, mengikuti kesuksesan pop-up di Romford tahun lalu.

Juru Bicara melanjutkan bahwa Karen's Diner akan tetap melayani pelanggan di Islington hingga akhir bulan ini, dengan operasional enam hari seminggu dan tutup setiap Senin.

BACA JUGA:Berani Coba? 5 Tempat Makan Mie di Jakarta yang Pedasnya Nampol Banget!

Konsep Karen's Diner pertama kali diluncurkan di Australia pada 2021 dan menarik perhatian internasional berkat pendekatan layanan pelanggan yang beda dari lainnya, di mana pelanggan selalu salah, sebagian dari pengalaman teater yang dikombinasikan dengan makanan cepat saji.

BACA JUGA:Pecel Khas Jawa Timur Masuk 10 Besar Salad Terenak Dunia versi TasteAtlas

Di tempat asalnya sendiri, bisnisnya bangkrut dan menyusul penutupan di negara-negara lainnya.

Di Indonesia, Karen's Diner membuka resmi cabangnya di Jakarta pada Desember 2022, lalu tak lama disusul pembukaan resto di Bali. Sayangnya, umur bisnis mereka di Tanah Air 'pendek' dan memutuskan tutup per November 2023.

Sumber: