Resep Kembang Kol Krispi Pedas Manis ala Devina Hermawan, Camilan Sehat yang Lezat
Ilustrasi kembang kol krispi pedas manis--YouTube Devina Hermawan
3. Gulingkan kembang kol ke tepung roti. Panggang sebagian di air fryer suhu 180°C selama 15–18 menit dengan sedikit olesan minyak.
4. Panaskan minyak, goreng hingga keemasan, lalu tiriskan.
5. Campur yogurt, mayones, perasan lemon, parsley, bawang bombai, garam, dan gula. Aduk rata, beri sedikit air untuk tekstur lebih lembut.
6. Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, tambahkan saus sambal, sambal bangkok, perasan lemon, dan gula. Masak sebentar.
7. Masukkan kembang kol goreng dan panggang ke dalam saus, aduk hingga merata.
Camilan sehat ini punya rasa gurih, pedas, dan manis yang seimbang. Kriuk dari tepung roti berpadu dengan lembutnya kembang kol, cocok banget untuk teman nonton atau hidangan spesial keluarga.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
